"Měníme svět chlazených hotových jídel. Čerstvé Vám vydrží 60 dnů. To je revoluce."
Igor, chef HAM*HAM
Vaříme lidem
Rádi vaříme a rádi vaříme pro ostatní. Zejména pro ty, kteří nemají dostatek času či umu si uvařit klasické hotové jídlo. Omáčky s poctivým cibulovým základem, ručně válené knedlíky, pomalu dušené maso nebo silný vývar potřebují kromě kvalitních ingrediencí také zkušenost a čas.
Tajemství naší kuchyně
Tajemstvím naší kuchyně je unikátní způsob vaření a balení, které chlazeným jídlům prodluže záruku až o 60 dnů. A to bez konzervantů, sterilizace a zbytečných Éček. Kombinujeme vakuování, pasterizaci a šokové zchlazení.
Naservírování takového jídla Vám pak nezabere více než 10 minut.
Naše jídla od domácích nerozeznáte
Vaříme z ingrediencí, které byste vybrali Vy sami. Každé naše jídlo má poctivý základ z ingrediencí, které vybírají profíci z oboru gastronomie. Nepřidáváme žádné konzervanty ani dochucovadla. Vaříme v gastronomické kuchyni, kterou čekáte v každé dobré restauraci. Jen jídla pak naservírujeme na talíř.
Zabalíme jídla do HAMpytlíků a pošleme je k Vám domů.
HAMpytlík, co to je?
Jídla balíme do speciálních varných sáčků - HAMpytlíků. Tento obal přidává jídlům další užitné vlastnosti - trvanlivost, skladnost a rychlý ohřev. Více si o HAMpytlíku můžete přečíst zde.
HAMpytlík - minimalistický obal s praktickými vlastnostmi.
