Segedínský guláš
kat. č.: 100047Zvolený sklad: Centrální sklad. Změnit
.
Segedínský guláš z libové vepřové plece a zelí.
Složení jídla:
vývar z masa, zelí kysané 33% (zelí bílé, jedlá sůl, kmín, pitná voda, DISIŘIČITAN DRASELNÝ E224), vepřové maso 35%, PŠENIČNÁ MOUKA, řepkový olej, SMETANA, cukr, paprikový extrakt ( rostlinný olej, barvivo paprikový extrakt), mrkev, CELER, pastinák, petržel list, česnek, jedlá sůl, paprika sladká, cibule, uzená slanina b.k. (vepřové hřbetní sádlo, dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný E250), rajčatový protlak (rajčata, jedlá sůl), kmín, pepř.
Alergenní složky:
obiloviny obsahující lepek, mléko a výrobky z něj, celer, disiřičitan draselný
Parametry
Příloha | není v ceně |
Hmotnost porce | 300 g |
Váha masa | 100 g |
Trvanlivost | 60 dnů |
Doba přípravy | 10 minut |
Skladovat při | 1–5 °C |
Výživové hodnoty
propočteno na 100 g resp. 100 ml pokrmuEnergetická hodnota | 420 kJ |
Kalorie | 98 kcal |
Tuky | 3,5 g |
– z toho nasycené mastné kyseliny | 0,12 g |
Sacharidy | 1,9 g |
– z toho cukry | 0,3 g |
Bílkoviny | 8,3 g |
Sůl | 1,3 g |